如果您想帮助创建这种类型的魔法和忠诚度，那么启动餐厅可能是一个好主意。不过，不要被愚弄。运行成功的餐厅可能是一个很大的挑战，你必须学会旋转多个盘子。这就是为什么我们在开始餐厅业务的第一步。
无论您对餐厅的想法，将这种愿景转变为一个营造出惊人的美食的地方，让您的客户具有正确的方法。在本指南中，我们将介绍：
如何理解餐馆业务的世界
有关餐厅业务的税收和财务信息
为新组织选择最佳法律结构
新组织的最佳法律结构
您需要遵循的一些规则和规定
餐厅业务的资源
问题您应该要求查看您是否准备好开始餐厅业务
... 以及更多
当您阅读我们的完整餐厅业务指南时，您将拥有您所需的所有信息来设置和管理繁荣的餐厅业务。让我们进入它。
餐馆是最古老的企业之一。人们一直希望聚集在一起分享食物，并有机会尝试不同的美食和款式是良好的餐馆上诉的一部分。
餐馆和其他食物机构在美国的大型企业。随着一次性收入增加，人们选择花更多的钱在外出外，当前在餐馆平均支出5％至6％的收入。以下是其他一些伟大的统计奖励餐厅企业家可能会发现有趣：
这些企业雇佣的所有美国劳动力(约1500万人)
每年都花在餐馆里
这些统计数据使餐饮业对有抱负的企业家非常有吸引力，但在开办、经营和发展一家成功的餐厅方面存在巨大挑战。餐馆需要大量的工作，所以预计工作时间会很长。再加上对员工的需求、微薄的利润率和激烈的竞争……餐馆可不是胆小的人去的地方!
对于那些有纪律、专注和承诺的人来说，经营一家餐厅对你、你的员工和你的顾客来说都是非常令人满意的体验。
经营餐馆需要适应力。你需要将有趣和不寻常的品味与伟大的市场营销和本地存在结合起来。你需要在竞争激烈的当地市场吸引顾客。然后，你必须创造令人惊叹的菜肴，雇佣员工，聘请伟大的厨师，并创造氛围和氛围。
你不能忘记行政方面。
采购成分，排序纠纷，锻炼利润等都都是必需的。事实上，运行餐厅需要您可能选择进入的任何业务的最圆满的技能之一。一路上，你会学习惊人的技能，发展伟大的人民管理技巧，并在创造和运行成功的业务方面建立大量经验。
正如我们上面提到的那样，跑一家餐馆需要巨大而多样化的技能。在其他领域，技能包括：
寻找、面试和雇佣优秀的服务行业员工，包括前台和厨房工作
处理员工，报道，问题和其他人管理领域
促进一家餐馆，反对竞争激烈的领域。本地营销专业知识至关重要。
与厨师合作，创造创新的菜肴，采购原料，创造合理的利润空间
开餐厅的首要任务。寻找设备，家具，固定装置和配件，创造一个有凝聚力的装饰与正确的气氛
确保客户正在处理，并及时处理订单，并为您期望的标准准备食物
整理利润，工资单，财务管理，会计和运行任何成功业务的所有其他领域
任何餐馆所有者都有几项重大挑战。这些开始竞争 - 您当地的地区只有一定的脚步，而且您可能会竞争数十家其他当地餐馆。虽然您将随着时间的推移建立良好的声誉，但强大的营销对于从一开始就吸引顾客至关重要。
餐馆所有者的另一个主要问题是财务管理和利润。
您从顾客收到的绝大多数付款将朝着食品成分（30-35％），员工工资和工资（30-35％），占用费用，如公用事业和租金（5-10％）和其他费用。在考虑所有费用后，总体利润率通常在2％至6％之间时钟。
工作人员管理还附带自己的挑战列表。从意想不到的旷工到人际关系冲突，玩杂耍的人员配置的优先事项将占据很多时间！
对餐馆老板来说，没有两天是一样的，但所有这些日子都很长!从制定菜单、培训员工、营销和行政，到午餐和晚餐服务，你可以期待在早上8点之前开始工作，直到打烊很久才结束。如果你开了一家餐厅，你需要了解家人和朋友……因为他们不会经常见到你。
现在您拥有餐馆业务的所有背景信息，是时候进入现实的时候了。通过为您的业务选择合适的结构或“法人实体”来开始。在美国，有四个主要的业务结构。他们是：
这是“默认”的业务结构，如果您决定不创建更正式的结构，您的业务将是这样的。我们不推荐这种类型的业务，因为它没有给你需要的法律保护。
有关不同类型企业的优缺点的更多信息，请参阅我们的深入指南．如果你还有问题，我们回答说他们帮助您选择合适的业务结构 为您的餐厅业务。
在几乎每种情况下，餐馆的合适企业实体将成为LLC。它为您提供责任保护，易于设置和运行，行政开销低，可含税。我们已经有一个完整的指南对于您需要做的一切，我们甚至可以为您的餐厅业务设置LLC。LLC形成确实不同于国家到州，但无论你在哪里，我们都会覆盖你。
从今天开始，和我们一起创业吧!一旦您在合法创建餐厅的业务后，您将需要达到其他一些东西。
这是餐馆所有者最重要的选择之一。您需要找到一个轻松访问的位置，可以满足您的员工和客人的需求，不会太多进入您的利润率。让您的营业场所是新餐馆老板最具挑战性的方面之一。
餐馆需要大量的装备，夹具，家具和装饰上的推进资本支出。从厨房设备到桌子，椅子，盘子和银器，您需要仔细预算您花费的一切。添加到成分的成本，您需要保持紧张的费用。
您需要在餐厅业务中聘请员工。从Executive Chefs到酒吧工作人员和服务器到助理厨师，让您的员工平衡权对您的成功至关重要。
你的餐厅可能需要自己的网站，你也需要发展一个当地的品牌，标志和其他营销手段。你应该与当地市场营销公司合作，他们了解你的直接市场，并能提供建议，让你的名字在那里。
经营一家餐馆需要了解一定的规则、法规和法律，尤其是员工的健康、安全和食品卫生和准备方面。Incfile可以进行营业执照的研究为您包，或者您可以花时间自己完成研究。
有各种各样的软件产品专门用于餐馆，可以更容易地管理。从订单到食品准备和销售点，右侧软件可以使餐厅更加高效和成本效益。
餐厅业务有很多论坛和在线讨论组。从这些开始：
一个活跃的讨论论坛在一直受欢迎的reddit。
Restaurant Owners是一个有用的在线付费资源(每月29美元)，可以帮助你经营、创办和运营一家餐厅。他们有4万多名会员，有一个非常活跃的论坛。
当然，也有针对餐饮企业的定期会议:
这里有一些非常棒的在线工具，可以帮助你管理餐厅业务。它们将减少您在管理上的时间，帮助您与他人合作，并解放您的时间来发展和管理您的新企业。
如果你想开始一个挑战的企业，也有一个巨大的奖励潜力，然后跑到一家餐馆可能是对的。通过您创造的食物和饮料，您将为人们的生活带来快乐，并为他们提供选择您的业务的理由。随着时间的推移，您将创造出一个真正独特的餐馆的声誉，并且是人们寻求新回忆的地方。
还有什么比那个更好呢？
