如何开始面包店业务

面包店是美国不断增长的行业。很容易看到为什么,因为人们为他们的日常面包购物或寻找蛋糕和其他甜食。特色烘焙也在崛起,产品专为有特殊饮食选择或消化问题的人设计。

我们想帮你的面包店生意起步。自2004年以来,我们已经帮助超过50万人成为企业家,开始令人兴奋的业务,并将他们的想法变为现实。我们会给你支持,指导和建议,你需要创建一个企业,使它成功。

下面是我们关于如何成功创业的简单指南。

从探索你可以开始的业务类型,通过研究,建立你的业务的合法性和你的日常操作的现实,本指南是在这里帮助。

继续阅读一些洞察,以创建自己的面包店业务并成为企业家。在本指南中,我们将涵盖:

从探索你可以开始的业务类型,通过研究,建立你的业务的合法性和你的日常操作的现实,本指南是在这里帮助。

面包店业务成功的事实和数据

了解面包店是否适合你

您可以形成的面包店业务类型的想法

证明你的烘焙生意是可行的

适用于面包店企业主的在线工具

为您的面包店公司选择合适的业务结构

在哪里寻找面包店业务组,论坛和支持

面包店公司的商业计划

如何使用有关设备,员工,地点,Pernit,金融,税收等信息的信息来启动您的面包店业务

为什么你应该开一个新的烘焙业务

你可能不会想到谦卑的面包店作为企业的强国,但统计数据否则说明!

11K.

美国有超过11,000个面包咖啡馆

$ 300B.

面包店产品占美国国内生产总值的百分之超过300亿百余量

350美元

美国家庭在烘焙产品上的平均支出

以下产品构成了美国的烘焙市场:

32% 面包
19%
15% 蛋糕
10% 零售面包店产品
8% 软蛋糕
2% 馅饼

面包店的零售销售额预计每年将增长5%以上

三分之二的面包店有少于十名员工

无麸质烘焙正在迅速增加流行,近30%的人购买这些产品

现在利用的时间 - 我们会帮助您成为成功的一部分!

对你拥有面包店吗?

在决定打开面包店之前,了解您可能需要的技能和方法是很重要的。

面包店业主生活中的一天

以下是您每天为您的面包店业务执行的典型任务。

了解客户对您打算制作的产品的需求

购买烘焙产品的成分

准备烘焙原料

锻炼成分的成本,销售价格和利润率

烘焙产品并将它们放出待售

根据需要存储产品

推销你的面包店

管理面包店员工

处理客户

面包房企业家所需要的技能

以下技能将对你作为面包房小企业主非常有用。

一种极好的掌握和烘焙科学

良好的软技能和与客户交谈,了解他们想要的东西

数学技能使您可以制定所需的成分以及您应该销售产品的成分

对幕后和前台员工的人事管理技巧

营销技巧让人们进入面包店

您的面包店客户正在寻找什么

有人来到你的面包店可能会想:

美味,新鲜,优质的烘焙产品

各种各样的面包,糕点,蛋糕等等

一个可以坐下来,放松,和朋友聊天的地方

烘焙食品的合理价格

喝茶和咖啡喜欢的选择

你应该开始什么类型的面包店业务?

如果您想开始成功的面包店业务,那么了解您的选择是重要的。以下是一些更受欢迎的商业想法:

专业的面包店,使其如面包或蛋糕等级的产品

面包店,消费者可以像婚礼这样的特殊场合像蛋糕一样个性化产品

无麸质面包店,为有麸质Inorulances的人提供服务

不使用鸡蛋、牛奶或其他动物产品生产产品的素食面包房

面包店食品卡车制作三明治和其他去食物

迎合特定受众的面包店,就像想要抢到早餐的人的百吉饼面包店

验证您的面包店经营理念

这些地区只是出发点 - 有许多不同类型的面包店业务。一旦您确定了您想要运行的面包店类型以及想要销售的类型,您需要验证您的经营理念。

首先检查您具有合适的技能集。面包师长时间工作,需要足够的技术技能来制造伟大的产品。您需要处理员工和客户,并且有很多规划跑进成功的面包店。

这里学到的事情是,对你的第一个,第二或第三个面包店的经营理念说“不”。很少有企业家第一次得到它。事实上,弄错了,往往是荣誉的徽章!尽管如此,你不想浪费太多的时间,能量或金钱在错误的举措中,所以诚实地问并回答这些问题,以找到正确的前进方向。

在向您的新面包店业务致力于太多时间,能量和金钱之前,重要的是测试市场很重要。

确定你的企业的独特卖点(USPs)

你需要一些东西可以帮助你的面包店脱颖而出,无论是您产品的质量,您销售的范围,您所在地的氛围或其他东西。

看看你的竞争对手在空间里

竞争对手是一件好事,因为它显示了一个市场,但如果当地有太多的挑战者,你可能会在没有一个非常好的独特卖点的情况下挣扎。不要只是看看其他面包店,你还需要看看你所在地区的杂货店和常规咖啡馆。

了解您的客户

与客户交谈将帮助您了解他们正在寻找的内容,因此您可以根据您的产品和产品量身定制。

参与当地的商业社区和讨论小组

有很多伟大的社区和讨论组。参与其中,并在提交之前了解所选市场的INS和推出。

您的面包店需要商业计划

您需要定义您将如何运行面包店业务,市场销售,获得销售,赚取利润和成长。这只能通过创建水密业务计划来实现。它将帮助您获得思考,并展示您对面包店业务的承诺。

您还需要查看您的面包店业务的财务预测。您的预期销售和收入是多少?你的盈利能力是多少?你会在业务中保留多少钱来成长?你会把自己和他人支付多少钱?

如果可以的话,试着为下个月、三个月、一年和两年的收入做个计划。最重要的是要首先考虑建立面包店的成本,同时还要考虑公用事业、员工和其他成本。

1

执行摘要与您的商业计划中最重要的观点

2

您的目标以及您希望通过面包店业务实现的目标

3.

您的面包店业务,背景信息和背景描述

4.

市场分析和可能的需求

5.

你的烘焙业务是如何结构的概述

6.

你的商业模式

7.

您将如何推销和销售您的产品

8.

金融预测,收入和盈利能力

9.

附录

我们有完美的编写业务计划的指南。

选择合适的业务结构并注册您的面包店业务

您可以在美国拥有五种主要的业务结构,选择正确的主要业务结构。我们在下面共享您的选择。他们是:

唯一的所有权

如果您不选择为您的面包店业务组建法律商业实体,则默认情况下将成为唯一的所有者。这不会为您提供所需的法律保护,所以我们不推荐这一点。

合伙

这是一系列业务,当两个或更多人在一起而不创建更正式的商业实体时形成。就像一个独资企业一样,它可能无法为您提供所有保护您的面包店业务可能需要的保护。

有限责任公司或LLC

最常见的企业实体类型。LLC快速,简单且廉价地设置和维护。它保护您的个人财务和资产,是开始面包店业务的好方法。

公司公司

这是一个更复杂的业务类型,通常不推荐用于较小的组织。

C公司

这些是最大,最复杂的业务类型,远远超过平均企业家或企业所有者需要的。

如欲了解不同类型企业的优缺点,请参阅我们的深入指南。如果你还有问题,我们回答说他们帮助您选择合适的业务结构 适合您的面包店业务。

在大多数情况下,我们的建议将是创建LLC。我们有一个完成您需要做的一切的完整指南,我们可以为您的面包店业务设置一个。LLC形成确实不同于国家到州,但无论你在哪里,我们都会覆盖你。

今天开始与我们一起业务!

建立你的面包店业务

一旦您合法创建了面包店业务,您将需要达到其他一些东西。

您的面包店业务的位置

您选择的地点将取决于您想要经营的面包店的类型。如果你只生产烘焙食品卖给其他企业,你就不需要一个店面。另一方面,如果你是面向公众销售或经营烘焙咖啡馆,你就需要一个零售店。

面包店业务的设备

面包店需要专门的设备。您需要一个授权商业食品生产的专业厨房。您需要柜台,货架夹具,显示盒和其他家具来展示您的产品。如果您希望人们在面包店中吃饭,您还需要桌椅。

员工

除非你想做一切,否则你将需要员工。面包店所有者经常工作很长时间,您无法同时制作产品和服务客户​​。您需要吸引和雇用众多熟悉客户服务的员工。

财务和税收

除非你想做一切,否则你将需要员工。面包店所有者经常工作很长时间,您无法同时制作产品和服务客户​​。您需要吸引和雇用众多熟悉客户服务的员工。

软件和流程

那里有一些专业的面包店软件,当然你需要一个销售点(POS)系统。还有许多其他应用可以帮助您,在本指南结束时查看我们的列表。

市场营销

营销可能是您面包店业务的一部分。至少你需要迹象来吸引人们,但你也应该调查当地广告,都离线和在线。创建一个网站也是一个很好的想法,您可以在那里分享您烘烤的详细信息和照片。

完整的“开始你的事业”清单

一个明确而全面的指南,以正确的方式启动您的业务

您的面包店业务的规则,法规和税收

您需要探索当地,州和联邦许可证,特别是在食品准备和卫生附近。我们还可以帮助研究您的业务许可需求。

如果您在商业中,税收是生活中的事实,并且有各种方式需要提交并支付它们。这可以包括自营税收,国家​​所得税和联邦所得税。根据您的销售产品和服务的地点和方式,您也可能对销售和使用税负责。

作为经验丰富的规则,我们建议重新偿还您的税收的三分之一。我们也可以为你准备并提交纳税申报单。

维护您的面包店业务

您需要遵循某些形式和特征,以保持您的面包店业务良好的身份。

1

档案年度报告

大多数国家要求所有企业每年举行一次报告。本报告详细介绍了谁拥有商业和对业务法律地位的其他重大影响的任何重大变更。我们可以代表您提交您的年度报告。

年度报告
2

支付估计税款

您将有望向您计划在当前的工作年内获得估计的税款。通常,您需要在4月,6月,9月和1月(次年)支付估计税。

3.

更新经营许可证和执照

您的业​​务可能有几种许可证,许可和其他法规。这些通常需要每年更新。

4.

准备你的税收

您需要与您的会计师合作以准备您需要支付的所有税金。

5.

提交税款

您需要每年提交一次税款。

6.

支付工资单和销售税

如果适用,您需要定期缴纳工资单和销售税款。

面包店和其他烘焙业务的保险

大多数面包店企业应该具有全面的商业保险。有各种类型。

工人赔偿保险

工人的补偿保险为影响员工的工作相关疾病,残疾或伤害提供了覆盖范围。该保险法规因国家而异。它通常涵盖医疗成本,收益损失,赔偿和再培训等领域。

一般责任保险

这种保险可以保护你的面包房生意免受索赔。这可能包括对公众成员的伤害、财产损害、个人责任、法律辩护等等。它可以保护你的企业免受财务处罚和破产。这种类型的保险可能对你的烘焙业务至关重要,因为你[重写]……

家庭和汽车保险

如果您在家工作,例如管理您的面包房业务或开车上班,请检查您现有的住房和汽车保险是否涵盖您的住房或汽车的工作使用。如果没有,你可以扩大你的保险范围,或者购买专门的商业保险。

对面包店老板有用的在线工具

以下是管理您的面包店业务的一些非常棒的在线工具。他们将减少您在管理时花费的时间,帮助您与他人合作并释放您的时间来成长和管理您的新风险。

结论

面包店是为友好的人提供惊人的食物,是一个仍然看到美国增长的行业。如果您可以找到一个伟大的利基,了解您的竞争对手并汇集了一个坚实的商业计划,您将获得所有成功的机会

今天与我们开始面包店业务