如何启动酒吧或俱乐部业务

开一家酒吧、夜总会或酒吧是给你的顾客提供见面、喝酒和社交的完美场所的好方法。良好的地理位置、友好的员工、绝佳的选择和合适的氛围,这些因素的结合真的能让你的酒吧与众不同,让你的酒吧成功。

如果你有兴趣开一家酒吧、俱乐部或其他提供酒水的公司,有很多事情可以做。

你需要平衡长时间工作、监管、员工和竞争的竞争性需求。这就是为什么我们把这个指南放在一起——它探索了你需要做的一切来建立你的酒吧或俱乐部的生意,并最大限度地增加你成功的机会。我们将讨论:

了解酒吧或俱乐部的世界

查找有关酒吧或俱乐部业务的税费和财务信息

决定你是否准备好开一家酒吧

遵守企业所需的各种规章制度

确定新组织的最佳法律结构

管理营销和行政流程

为您的酒吧或俱乐部业务找到资源

规划你的酒吧生意

招聘员工

...和更多的

当您阅读完整的酒吧业务指南时,您将拥有您需要设置和管理繁荣的酒吧,俱乐部,酒吧或类似业务所需的所有信息。让我们进入它。

了解酒吧和俱乐部行业

栏和俱乐部业务的主要背景统计:

25亿美元

美国酒吧和夜总会行业的收入每年

1.1 - 1.4

销售百分比每年增加

400 k

在这个行业工作的人

200米

每年都要卖好几桶啤酒

32% 酒馆
20% 酒吧和休息室
19% 喝酒
12% 鸡尾酒休息室
9% 夜总会

整个美国拥有超过65,000间酒吧和俱乐部

每家企业平均雇佣6至7人。

酒精的分裂往往是42%的啤酒,31%精神,10%的葡萄酒和剩余的食物和非酒精饮料。

近80%的企业是少于10人的小企业。

这一切都表明酒吧或俱乐部行业已经成熟,为专注的企业家提供了新的机会,所以现在可能是开始你的酒吧或俱乐部业务的最佳时机。Incfile在这里帮助你建立你的企业,并了解拥有这样一个机构的细节和细节。

了解当地的市场机会和客户

酒吧和俱乐部市场很大程度上取决于你的客户的个人收入和娱乐需求。看看你所在地区的竞争对手,找到你可以填补的利基市场,这是至关重要的。一个地区很容易充满酒吧或俱乐部,所以选择正确的地点对你的成功至关重要。

你应该开什么样的酒吧或俱乐部?

当你想开一家酒吧或俱乐部时,你有很多选择可以帮助你脱颖而出。迎合顾客的需求很重要。你可以经营许多不同类型的酒吧或俱乐部;以下是一些建议:

酿酒厂和酒吧

你在哪里制作并为自己的啤酒提供服务

鸡尾酒吧

主要提供烈酒和搅拌机

夜总会或舞蹈俱乐部

顾客可以跟着音乐移动

主题酒吧

像爱尔兰,墨西哥或英国酒吧一样

酒吧

有大量中高端葡萄酒可供选择

体育酒吧

在那里人们可以享受大型比赛

酒吧

专业从事现场音乐或喜剧

探索您所在地区提供的内容,并考虑您的理想客户想要什么。与可能缺失的酒吧或俱乐部类型的人们交谈。

跑酒吧或俱乐部的挑战

酒吧或俱乐部老板适合你吗?

你的酒吧或俱乐部的受欢迎程度和盈利能力取决于平衡几个不同的区域。你需要拥有忠实的回头客,善于营销,为你的顾客提供独特的体验。幸运的是,在酒吧和夜总会行业没有大公司占主导地位——50家最大的酒吧和夜总会公司的总收入只占全部销售额的5%。

你还必须长时间工作,需要参与到业务的各个方面,从接受送货到培训员工,解决问题和提供啤酒。你可以通过了解你的本地客户,提供合适的氛围和体验,并专注于出色的客户服务来最有效地竞争。

进入门槛很低,这意味着新的酒吧和俱乐部相当频繁地开业,所以竞争总是存在的。但利润微薄,所以除非酒吧或俱乐部管理良好,否则这种竞争可能不会持续太久。

有严格的规则,规定和遵守与国家不同的饮酒。

新酒吧老板将面临的主要问题之一是获得提供酒和食物的正确执照。酒类执照的种类、成本和可得性各不相同;你可能还需要一个专门的娱乐许可证。

酒吧和俱乐部位置必须从地方政府有适当的分区,并且您可能会因顾客和噪音而面临社区抵抗的问题。此外,当地法律将在您身后并不允许开放时决定。

需要成为成功的酒吧或俱乐部所有者

如果你想经营一家酒吧或俱乐部,你需要多种技能:

市场研究

所以你知道你的客户想要和需要什么

员工管理

所以你可以选择,雇佣最好的人,和他们一起工作

市场营销

所以你可以在那里找到你的名字并吸引客户

财务管理

所以你可以充分利用薄的边缘

谈判

获得供应商和分销商的最优惠

客户服务

保持所有顾客快乐

时间管理

这样你就有足够的时间做每件事

...和许多更多

你会工作很长时间,常常一大早就起床,工作时间超过了打烊时间。没有两天是完全相同的,尽管很多日子可能会很累!你需要应对员工的高流动率,并能够发现好的服务员和调酒师,他们会与你的顾客很好地合作。

计划你的酒吧或俱乐部生意

在开始业务之前,您需要专注于一些关键区域。您需要建立对您的酒吧或俱乐部商业服务的需求,看看潜在的福利和陷阱,了解您的业务资金可能会如何看待和确保一切都按顺序。

简而言之,你需要一个商业计划——以下是如何思考你的商业想法。

是否做市场调查并验证你的酒吧或俱乐部产品和服务

在推出您的栏或俱乐部业务之前,您需要了解是否有需要销售的内容。这意味着进行市场研究和“验证”您的产品和服务。以下是如何实现的:

查找酒吧或俱乐部业务的市场研究报告

这些类型的企业几乎完全依赖于地区和位置,所以了解你所在地区的住宅和旅游市场是至关重要的。

看看你在这个领域的竞争对手

有竞争对手是件好事,因为这表明市场是存在的。此外,在酒吧和俱乐部的场景中,通常有足够的空间容纳小众机构,为顾客提供一个独特的理由在那里喝酒。

和顾客交谈

与潜在客户交流,了解他们想从你的酒吧或俱乐部得到什么,并找出当地目前缺少的东西

确定你的企业的独特卖点(USPs)

这些领域将使你从竞争对手中脱颖而出,并鼓励客户来找你。这主要取决于你选择经营的酒吧或俱乐部的类型。

参与商业团体和讨论小组

问问酒吧或俱乐部的生意,和其他老板见面。您可以在本文后面找到一些很棒的讨论组的链接。

了解您的酒吧或俱乐部商业模式和金融预测

所有的企业都需要一个商业模式,它详细说明了你将如何产生销售、提供服务和赚钱。现在就考虑你的商业模式,因为最好是有了它,你就可以从第一天开始获取用户并产生收益。

你还需要查看你的酒吧或俱乐部业务的财务预测。你期望的销售和收入是多少?你的盈利能力是多少?你会在生意中保留多少钱来发展它?你会给自己和别人多少报酬?如果可以,试着计划下个月、三个月、一年和两年的收入。

为您的酒吧或俱乐部业务编写商业计划

最后,你应该把你的商业计划放在一起。商业计划确实略有不同,但它们应该涵盖以下领域:

1

执行摘要与您的商业计划中最重要的观点

2

您的目标和您希望在您的酒吧或俱乐部业务中实现什么

3.

您的业​​务,背景信息和上下文的描述

4

市场分析和可能的需求

5

概述杂志业务的结构如何

6

你的商业模式

7

您将如何推销和销售您的产品

8

财务预测,收入和盈利能力

9

附录

我们有完美的商业计划写作指南。

选择合适的业务结构并注册您的酒吧或俱乐部业务

现在你已经掌握了酒吧或俱乐部业务的所有背景信息,是时候把它变成现实了。首先要为你的企业选择正确的结构或“法律实体”。在美国,有四种主要的业务结构。它们是:

个人独资

这是“默认”的业务结构,如果您决定不创建更正式的结构,您的业务将是这样的。我们不推荐这种类型的业务,因为它没有给你需要的法律保护。

有限责任公司或有限责任公司

最常见的商业实体类型。建立和维护有限责任公司是快速、简单和廉价的。它保护你的个人财务和资产,是一个伟大的方式开始你的酒吧或俱乐部业务。

系列LLC.

这是一种特殊类型的有限责任公司实体,只在某些州可用。它允许你创建“迷你”有限责任公司,每个公司都有自己的有限责任和独立的资产,在主有限责任公司的保护伞下。

S公司

这是一种更复杂的业务类型,一般不推荐小型组织使用。

C公司

这些是最大,最复杂的业务类型,远远超过平均企业家或企业所有者需要的。

有关不同类型企业的优缺点的更多信息,请参阅我们的深入指南.如果你还有问题,我们已经回答了这些问题,以帮助您选择正确的业务结构 你的酒吧夜总会生意。

大多数情况下,我们的建议是成立有限责任公司完整的指南,你需要做的一切 我们可以为你的酒吧或俱乐部生意设立一个。有限责任公司的成立方式因州而异,但无论你在哪里,我们都会覆盖你。

从今天开始,和我们一起创业吧!

建立你的饮酒

一旦你合法地创建了你的酒吧或俱乐部生意,你需要把一些其他的东西就位。

您的酒吧或俱乐部的位置

正如我们之前讨论过的,对于这类企业来说,位置就是一切。为了一个好位置而坚持是值得的,因为当地的交通和行人模式将对你的成功有很大的影响。

营销酒吧或夜总会

你可能需要建立一个网站,也应该得到专业的品牌,营销和名片。

设备需要

携带酒吧或俱乐部是关于家具,夹具和配件。您需要先装备您的空间,然后培养您将要销售的股票库存。根据您的栏的方式,您可能需要其他专用设备,如商业烹饪和厨房设施或酿造齿轮。

雇员

你几乎肯定需要雇佣员工来帮助你。酒吧和俱乐部业务的员工流动率往往很高,职位的薪水也不是很高,所以要时刻留意新的服务员和酒吧服务员。

完整的“启动您的业务”清单

一个明确而全面的指南,以正确的方式启动您的业务

酒吧和俱乐部的规章制度和法律

当然,除了经营企业,你还需要了解许多规则、法规和法律。

白酒许可证,商业许可证和许可证

您的栏或俱乐部业务的所需许可证和许可证将根据您的运营情况和适用的法规而有所不同。一般而言,当地,州和联邦水平有不同的许可。

1

当地的

您所在的地区,县或城市可能要求您拥有业务的许可或许可证。与您的城市商会交谈,了解您当地的许可证和许可要求。特别是,您需要了解饮酒和开放时间周围的法律。

2

状态

你可以在你的国务卿的网站上找到关于全州执照和许可证的所有信息。你可以在我们的国家章程指南到公司组建.或者,小型企业管理网站有一个州许可证列表和允许的许可证。

3.

联邦

小型企业管理提供任何全国或联邦许可证和许可证的详细信息 你可能需要。

在研究您的许可要求时,请非常仔细地注意以下方面:

提供啤酒、葡萄酒或烈性酒供在营业场所消费的执照

从供应商处收到的所有酒类、葡萄酒和啤酒的详细记录

准备和提供食物的执照

开酒吧或俱乐部的分区要求

处理的是烟酒税和贸易局(TTB)和当地酒精饮料控制部门(ABC代理)

规范装修,娱乐,广告和人员的许可证

商业保险

大部分酒吧或俱乐部都应该有综合经营保险。有不同的类型。

1

工人赔偿保险

本保险 为影响雇员的与工作有关的疾病、残疾或伤害提供保险。各州对这种保险的规定各不相同。它通常涵盖医疗费用、收入损失、补偿和再培训等领域。

2

一般责任保险

这种保险保护您的企业免于因被起诉和其他法律问题而索赔。这可能包括对公众成员的伤害、财产损害、个人责任、法律辩护等等。它可以帮助你的企业免受财务处罚和破产;这将是至关重要的,因为你将在你的场所为顾客服务。

bob棋牌首页注册代理

所有企业都需要有一个注册代理人。bob棋牌首页这些是个人或其他业务,他们可以代表您的酒吧或俱乐部公司接受法律文件。

尽管你可以扮演自己的角色bob棋牌首页,我们建议使用专业服务。它确保总会有人可以代表您收到重要的法律文件,并从公共纪录中删除您的姓名和地址。

当你整合我们,我们提供了一个完整的注册代理服务bob棋牌首页免费 第一年。

酒吧和俱乐部的营业税

纳税是生活中不可避免的事情,如果你在做生意,你需要通过各种方式申报纳税。

向国税局备案

让国税局知道你正在建立一项业务。

工资税

如果你给雇员发工资,你就得付工资税。

自雇税

与雇员不同的是,你的企业收入将根据自雇税纳税(联邦雇员保险和医疗补助)。这只是你收入的15%多一点。

州税

大多数州都有州所得税。如果你有,你的收入将像往常一样被征税。要注册州税,请访问您的国务卿网站。

联邦所得税

你将需要为从你的业务中获得的任何利润或收入支付所得税。在大多数情况下,企业利润会“流”到你的个人纳税申报单上,你将在那里纳税。

销售税

如果您在当地销售,您也可能责任收集和支付销售税。要注册销售税,请参阅贵国务卿网站。

公司税

如果您作为C公司合并,您还需要支付公司税 - 您将在您的利润作为业务中征税,以及从公司提取收入时。这种“双重税收”是我们通常推荐LLC作为良好业务结构的原因之一,因为它们避免了这一点。

其他税收

在某些情况下,你可能需要支付一些其他类型的税。和你的会计谈谈,找出你可能要承担的其他责任。

根据经验,我们建议留三分之一左右的收入来交税。我们可以为您准备并填写纳税申报表

维护您的酒吧业务的要求

您需要遵循某些形式和特征,以保持您的业务良好的身份。

1

档案年度报告

大多数州要求所有企业每年提交一次报告。本报告详细介绍了企业所有者的任何重大变化以及对企业法律地位的其他重大影响。我们可以代您提交年度报告。

2

支付估计税款

您将被期望支付的估计税,你计划赚在当前的业务年度。通常情况下,你需要在4月、6月、9月和1月(下一年)支付估计的税款。

3.

续订业务许可证和许可证

您的业​​务可能有几种许可证,许可和其他法规。这些通常需要每年更新。

4

纳税申报的

您需要每年提交一次税款。

5

支付工资单和销售税

如果适用,您需要定期缴纳工资单和销售税款。

6

准备税款

您需要与您的会计师合作以准备您需要支付的所有税金。

为您的酒吧,夜总会,酒吧或其他饮酒设施招聘员工

因为你不能独自经营你的酒吧或俱乐部,你需要雇佣员工。此外,由于酒吧和服务员的工资通常很低,加上小费,预计会有一个相当高的员工流动率。这可能意味着你要花很多时间面试和招聘。请参阅我们招聘员工的10条建议。

你的调酒师将负责调酒和倒酒,这意味着他们的速度、效率和倒酒的准确性都将直接影响你的盈利能力。因此,训练好你的调酒师是至关重要的。要注意,在酒吧和俱乐部行业,过度灌酒和盗窃都是相当常见的,所以尽量雇佣你可以信任的人。

将员工报告为“新员工”

在大多数情况下,您需要报告雇员雇员到您所在的州。

支付员工

在拉夫和工人上,工人通常会收到一个低小时工资,这些工资由来自顾客的提示补充。

让工人的赔偿保险到位

如上所述,您需要确保您有适当的工人赔偿保险,以涵盖伤害,疾病,医疗费用等。

确保你的员工可以在美国工作

你的员工必须合法地在这里工作。进行背景调查,确保他们有任何必要的法律文件。

获取雇主识别号码(EIN)

联系IRS并让他们知道您需要一个咖啡酒吧业务的EIN。这是您将用来申请并支付税款的数字。我们把它放在一起指南让你的EIN

预扣所得税和工资税

你需要计算并保留所得税,这样你才能支付给适当的机构。你还需要支付工资税的雇主部分。

了解员工的法律要求和责任

你在招聘员工方面有一定的责任和要求。除了与他们签订一份合适的雇佣合同,你还有责任为他们提供一个安全的工作环境,适当的培训,固定的工资和其他一些标准。OSHA.满足您的健康和安全要求,而美国能源部劳动力提供有关其他职责的信息。

结论

虽然在营运酒吧或俱乐部业务时存在许多挑战,但他们仍然可以成为为您的顾客和员工创造一个好地方的绝佳方式。找到完美的位置,创建合适的酒吧类型,聘请优秀的人民,并分享您的建立的独特性,以真正脱颖而出。

今天与我们开始吧业务